مدير مطعم

3 weeks ago

Dubai, United Arab Emirates Tornado cafe Full time

المهام والمسؤوليات:

- تنسيق العمل داخل الكافي بشكل يومي.
- القدرة على إدارة حملات الترويج والإعلان وجذب العملاء
- القدرة على إدارة المناسبات وتنظيم الحفلات المختلفة
- تقديم اقتراحات لطرق التسويق المختلفة مثل عروض الخصومات والاعلانات على شبكات التواصل الاجتماعي.
- الإشراف على تقديم خدمة مميزة وزيادة رضا العملاء
- التعامل بدقة مع شكاوى العملاء وتقديم الحلول المناسبة.
- المراجعة المنتظمة لجودة الإنتاج وتحسين حجم المبيعات.
- الإشراف على مواعيد الموظفين وجدولة فترات الراحة والإجازات.
- تقييم أداء الموظفين وتقديم الملاحظات لتحسين الانتاجية.
- متابعة الاحتياجات من الأدوات والمنتجات الخاصة بعمليات التشغيل والإبلاغ عن الطلبات بشكل دوري.
- الإشراف على تطبيق قواعد الصحة والسلامة والإجراءات الوقائية.
- تحسين الصورة الذهنية لدى العملاء وتقديم الاقتراحات لتطوير الخدمات واكتساب ولاء العملاء.
- ادارة الميزانيات التشغيلية وتحديد إجراءات تساعد على تخفيض المصروفات.
- إنشاء تقارير مفصلة بشكل دوري عن الإيرادات والمصروفات.
- تدريب الموظفين الجدد والحاليين على تحسين خدمة العملاء.
- تنفيذ الخطط والسياسات التي تحافظ على سمعة الكافي وتزيد من ولاء العملاء.

المهارات اللازمة:

- خبرة لا تقل عن أربع سنوات حديثة العهد وداخل مدينة دبي حصرا
- اجادة مهارات التواصل بشكل ممتاز مع فريق العمل ومع العملاء.
- القدرة على الادارة المالية بشكل ممتاز وتحديد الميزانيات التشغيلية.
- اجادة مهارات ادارة فريق العمل وتحفيز الموظفين.
- اجادة التعامل مع برامج مايكروسوفت اوفيس.
- معرفة جيدة بمهارات التفاوض وتقديم الحلول للمشكلات المختلفة.
- القدرة على التواصل باللغتين العربية والانكليزية بشكل ممتاز
- طبيعة العقد : دوام كامل
- مدة العقد : سنتان

نوع الوظيفة: دوام كامل

الراتب: AED5,000.00 - AED10,000.00 لكل شهر

  • مساعد مدير-المنفذ

    1 week ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates Park Hyatt Full time

    ستكون مسؤولاً عن المساعدة في التشغيل الفعال للقسم بما يتماشى مع استراتيجيات شركة Hyatt International ومعايير العلامة التجارية، مع تلبية توقعات الموظفين والضيف والمالك. مساعد المدير - المخرج مسؤول عن مساعدة...

  • مدير لمطعم سحابي

    2 months ago

    Dubai International City, United Arab Emirates albaraka healthy bites Full time

    ‎*مطلوب مدير مطعم لمطبخنا السحابي "البركه للوجبات الصحية"* ‎نحن نبحث عن مدير ناطق باللغة العربية لينضم إلى فريقنا في "البركه للوجبات الصحية". يجب أن يكون المتقدم قادرًا على إدارة العمليات اليومية...

  • مدير مطعم وبار

    1 week ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates Novotel Hotels Full time

    القيادة العملية: القيادة بالقدوة في تقديم طعام وخدمة استثنائية راقية، مما يضمن أن تجربة كل ضيف تتجاوز التوقعات.تحفيز وتطوير الفريق: الحفاظ على فريق متحمس وذو مهارات عالية، وتعزيز ثقافة التميز...

  • رئيس الطهاة

    1 week ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates MDAR Food Company Full time

    إدارة كتابة القائمة ودورة التحكم في التكاليف باستخدام الوصفات المناسبة ومقاييس التكلفة- مسؤول عن المخزون والطلب/الشراء ومراقبة تكلفة الغذاءإنشاء حلول تشغيلية لخدمة أسرع، مع الحفاظ على التركيز...

  • قائد فريق المخرج

    1 week ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates Grand hyatt Full time

    ستكون مسؤولاً عن المساعدة في التشغيل الفعال للقسم بما يتماشى مع استراتيجيات شركة Hyatt International ومعايير العلامة التجارية، مع تلبية توقعات الموظفين والضيف والمالك.يتولى قائد فريق المنفذ مسؤولية...

  • مساعد مدير مطعم

    1 week ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates AL TAYER GROUP LLC Full time

    تخرج في تخصص تقني أو تجاري ذي صلةمؤهل عالي في إدارة الفنادقسنوات من الخبرةخبرة من 4 إلى 5 سنوات في مجال ذي صلة، مع خبرة من سنة إلى سنتين في دور إداريالأدوار والمسؤوليات الأساسيةالأدوار والمسؤوليات...

  • مدير صالة

    1 week ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates Sunset Hospitality Group Full time

    إدارة أداء الصالة مع التركيز على تقديم أعلى معايير الجودة وخدمة العلامة التجارية لتلبية توقعات العملاء وتجاوزها باستمرار.مراقبة توفير جميع مستلزمات ووسائل الراحة للضيوف وإعادة تعبئتها وفقًا...

  • رئيس المضيفين

    1 week ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates Sunset Hospitality Group Full time

    مجموعة nset للضيافة هي مجموعة رائدة متعددة الجنسيات في مجال الضيافة، مع مجموعة واسعة تشمل الفنادق والمنتجعات والمطاعم ونوادي الشاطئ والنوادي الليلية ومراكز اللياقة البدنية والمزيد.تدير SHG أكثر من 58...