Current jobs related to Chef de Partie - Abu Dhabi, Abu Dhabi - Marriott International, Inc
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Executive Chef De Partie
2 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates One&Only Resorts Full time**Key Responsibilities:**As a vital member of the One&Only Resorts team, you will play a crucial role in ensuring the success of our culinary operations. Your primary responsibility will be to supervise and organize all requirements for the respective kitchen, adhering to the highest standards and in accordance with the Standard Operating Procedures...
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Demi Chef De Partie
3 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Rotana Hotels Full timeWe are seeking highly skilled and dedicated culinary professionals to join our team at Rotana Hotels. As a Demi Chef de Partie, you will play a vital role in ensuring the highest standards of food quality and presentation in our kitchens.**Key Responsibilities:****Support the Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and work**, ensuring seamless...
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Executive Chef de Partie
2 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Shangri-La Group Full timeWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at the Shangri-La Group. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for supporting the Cold Kitchen operation and overseeing all food preparation in this section.Key Responsibilities:Food Preparation and Quality Control: Consistently deliver and...
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Demi Chef De Partie
3 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Marriott International, Inc Full timeJob SummaryWe are seeking a skilled Demi Chef De Partie to join our culinary team at Marriott International, Inc. As a key member of our kitchen staff, you will provide exceptional support to our Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and workflow.Key ResponsibilitiesWork according to the menu specifications by the Chef de Partie, ensuring that...
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Demi Chef De Partie
3 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Marriott International, Inc Full timeJob SummaryWe are seeking a skilled Demi Chef De Partie to join our culinary team at Marriott International, Inc. As a key member of our kitchen staff, you will provide exceptional support to our Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and workflow.Key ResponsibilitiesWork according to the menu specifications by the Chef de Partie, ensuring that...
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Demi Chef De Partie
2 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Marriott International, Inc Full timeJob Summary:We are seeking a skilled Demi Chef De Partie to join our culinary team at Marriott International, Inc. As a key member of our kitchen staff, you will provide exceptional support to our Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and workflow.Key Responsibilities:Work according to the menu specifications by the Chef de Partie, ensuring that...
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Culinary Assistant
3 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Rayhaan Hotels & Resorts Full time**Job Summary**As a Demi Chef de Partie at Rayhaan Hotels & Resorts, you will play a vital role in ensuring the highest standards of food preparation and presentation in our kitchens. Your responsibilities will include:**Supporting the Chef de Partie or Sous Chef**: Collaborate with senior culinary staff to ensure seamless daily operations and achieve set...
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Executive Chef de Partie
2 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Rayhaan Hotels & Resorts Full timeJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Chef de Partie to join our culinary team at Rayhaan Hotels & Resorts. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for leading a team of cooks and ensuring the highest standards of food quality and presentation.Key ResponsibilitiesMenu Planning and Preparation: Develop and implement...
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Kitchen Team Member
3 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Rayhaan Hotels & Resorts Full time**Job Summary**As a Demi Chef de Partie at Rayhaan Hotels & Resorts, you will play a vital role in ensuring the highest standards of food preparation and presentation in our kitchens. Your responsibilities will include:**Supporting the Chef de Partie or Sous Chef**: Collaborate with senior culinary staff to ensure seamless daily operations and achieve set...
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Demi Chef De Partie
2 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Anantara Hotels, Resorts and Spas Full timeJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Demi Chef De Partie to join our culinary team at Anantara Hotels, Resorts and Spas. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our restaurant kitchen, maintaining high standards of food safety and quality, and contributing to the development of...
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Demi Chef de Partie
2 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Marriott International, Inc Full timeJob Summary:We are seeking a skilled Demi Chef de Partie to join our culinary team at Marriott International, Inc. As a key member of our kitchen staff, you will be responsible for preparing specific food items and meal components at your station.Key Responsibilities:Prepare and cook food items to high standards of quality and presentation.Follow directions...
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Junior Kitchen Chef
1 month ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Hotel Chadstone Melbourne MGallery Full timePosition OverviewThe Junior Kitchen Chef plays a crucial role in the culinary team, working closely with the Chef de Partie to ensure seamless operations within the kitchen.Key ResponsibilitiesCollaborates with the Chef de Partie to manage the section's mise-en-place, production, and service.Receives and executes orders from the Chef de Partie with...
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Chef de Projets Travaux
6 days ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates UDEEL Full timeVous êtes un Chef de Projets Travaux expérimenté?Notre client, un grand groupe de construction, accompagne les structures privées et publiques dans leurs projets de construction, aménagement et réalisation. Nous recherchons un Chef de Projets Travaux en Maîtrise d'Oeuvre ou Contractant Général pour intervenir sur des projets de grande...
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Executive Chef
6 days ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Black Pearl Consult Full timeJob Title: Chef De PartieWe are seeking a highly skilled and experienced Chef De Partie to join our team at Black Pearl Consult. As a key member of our culinary team, you will be responsible for delivering exceptional culinary experiences to our clients.Key Responsibilities:Prepare and cook high-quality dishes as per set standards and recipes.Assist in menu...
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Executive Chef
6 days ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates CLYMB Abu Dhabi Full timeJob DescriptionJob Title: Chef De PartieAbout the Role:We are seeking a highly skilled and experienced Chef De Partie to join our culinary team at CLYMB Abu Dhabi. As a key member of our kitchen team, you will be responsible for preparing and cooking high-quality dishes to the highest standards.Key Responsibilities:Prepare and cook a variety of dishes to...
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Executive Sous Chef Assistant
6 days ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Marriott International, Inc Full timeJob SummaryWe are seeking a highly skilled and experienced Demi Chef de Partie to join our team at Marriott International, Inc. As a key member of our culinary team, you will be responsible for supporting the Chef de Partie or Sous Chef in the daily operation and work.Key ResponsibilitiesWork according to the menu specifications by the Chef de Partie,...
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Chef de Patisserie Árabe
3 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates HSE Contractors for CPM Scheduling Consultants Full timeDescrição do CargoO cargo de Chef de Patisserie Árabe é uma oportunidade para um profissional de marketing experiente se juntar à nossa equipe de HSE Contractors for CPM Scheduling Consultants.ResponsabilidadesDesenvolver e implementar estratégias de marketing para a empresa, incluindo a criação de campanhas publicitárias e a gestão de...
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Chef Pâtissier
1 month ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates MDAR Food Company Full timeResponsabilités PrincipalesRelations Employés : Favoriser un environnement de travail positif et encourager les collègues.Hygiène et Propreté : Maintenir un espace de travail propre et organisé.Normes de Production : Exécuter toutes les tâches assignées selon les standards établis.Qualité des Produits : Assurer le respect des attentes et des...
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Executive Chef Assistant
2 weeks ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Accor Full timeJob DescriptionWe are seeking a highly skilled and organized individual to join our team as a Chef de Partie at Accor. As a key member of our culinary team, you will be responsible for ensuring the smooth operation of our kitchen.Key Responsibilities:Organization and Management: Oversee the organization and monitoring of all affairs related to the position,...
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Chef Pâtissier
1 month ago
Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates MDAR Food Company Full timeResponsabilités Principales Relations Employés : Favoriser de bonnes relations entre collègues et encourager la motivation au sein de l'équipe. Hygiène et Propreté : Maintenir un environnement de travail propre et ordonné. Normes de Production : Exécuter toutes les tâches assignées conformément aux normes établies. Qualité : Veiller au respect...
Chef de Partie
3 months ago
Número de Empleo
Categoría de Empleo Food and Beverage & Culinary
Ubicación The Ritz-Carlton Abu Dhabi Grand Canal, PO Box 91888, Al Maqta Area, Abu Dhabi, United Arab Emirates, United Arab Emirates VER EN MAPA
Horario Full-Time
¿Ubicación remota? N
¿Reubicación? N
Tipo de Posición Non-Management
Cumplir con todas las reglas y requisitos relacionados con la sanitización y salud. Reunirse con el Chef para revisar asignaciones, anticipar níveles de trabajo, cambios y otra información. Preparar ingredientes para cocinar, incluyendo preparar porciones, cortar y almacenar alimentos para dejarlos listos para servir. Continuar las tareas de preparación entre servicios de comidas.
Preparar y cocinar los alimentos de acuerdo con las recetas, normas de calidad, normas de presentación y lista de verificación de preparación de alimentos.
Vigilar la calidad de los alimentos mientras los prepara. Pesar, medir y mezclar los ingredientes de acuerdo con las recetas y criterio personal.Probar los alimentos para determinar si se han cocinado lo suficientemente usando métodos como degustar, oler o pincharlos con utensilios.
Asegurarse de que se sirvan los alimentos con las porciones, arreglos y acompañamientos apropiados. Servir los alimentos en porciones apropiadas en los receptáculos apropiados. Anticipar y comunicar la asistencia necesaria durante los períodos de mucha actividad.Tener en cuenta los costos de los alimentos y el trabajo, vigilar los níveles de alimentos para minimizar el desperdicio, llevar un control para no sobrepasar los costos previstos para los alimentos e identificar casos en los que se puedan agotar los productos.
Informar al Chef si hay un exceso de alimentos que puedan usarse en platos especiales del día o en otra parte.
Dirigir y ayudar a los camareros para maximizar la eficacia de la limpieza. Ofrecer nuevas ideas y encargarse del departamento en ausencia del Chef y Sous Chef. Utilizar los utensilios de cocina de forma segura y apropiada. Lavar y desinfectar el área de la cocina, las mesas, los utensilios, los cuchillos y el equipo. Verificar y asegurarse de que la temperatura de los electrodomésticos y los alimentos sea la correcta.- Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables._
Con más de 100 hoteles galardonados en todo el mundo, las damas y caballeros de The Ritz-Carlton crean experiências tan excepcionales que el huésped recuerda durante mucho tiempo, incluso cuando ya se ha ido.
Queremos atraer a los mejores profesionales del sector hotelero del mundo para que creen recuerdos duraderos, ya que creemos que todos tienen éxito cuando están empoderados para ser creativos, amables y compasivos.
Todos los días, establecemos los estándares para un servicio de lujo excepcional y especial en todo el mundo y nos enorgullecemos de brindar excelencia en el cuidado y el confort de los huéspedes.
Tu función será asegurarte de que los "estándares de oro" de The Ritz-Carlton se cumplan con amabilidad y atención todos los días.
Los estándares de oro son la base de The Ritz-Carlton, lo que nos guía para que cada día sea mejor que el anterior.
Gracias a esta base y la creencia de que nuestra cultura conduce al éxito, The Ritz Carlton se ha ganado la reputación de marca mundial líder en el sector hotelero de lujo.
Como parte del equipo, aprenderás y pondrás en práctica los estándares de oro, como la promesa del empleado, el credo y los valores de servicio.
Además, te prometemos que te ofreceremos la oportunidad de estar orgulloso del trabajo que haces y de tu equipo.Al unirte a The Ritz-Carlton, te unes a una cartera de marcas con Marriott International.
Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo,
comenzarás a cumplir tu propósito,
formarás parte de un increíble equipo mundial y
te convertirás en tu mejor versión.
