marchandiser

Le Groupe Yannick Alléno ouvre son nouveau restaurant Pavyllon en partenariat avec le Mandarin Oriental et recherche un Chef de cuisine (h/f) expérimenté pour piloter la brigade. Vous dirigerez une brigade exigeante, concevrez des menus en restant fidèle à l'identité créative de Yannick Alléno, et garantirez le respect des standards HACCP et des...

Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A...

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Engagées, nos équipes en cuisine, en salle et dans les fonctions supports, portent haut et loin les couleurs d'une cuisine créative française, celle de Yannick Alléno. Il est un des plus grands chefs de cuisine du monde et consacre sa vie à sa passion et revendique une cuisine française forte, riche de son patrimoine et ambitieuse de ses créations. A...