Demi Chef de Partie

4 weeks ago

Dubai, United Arab Emirates Westin Hotels & Resorts Full time

Résumé des fonctions

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs. Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable. Chez Westin, nous offrons à notre clientèle la possibilité de reprendre le contrôle et d'améliorer son bien-être lorsqu'elle en a le plus besoin, afin qu'elle puisse donner le meilleur d'elle-même. Pour réaliser notre mission qui est de devenir la première enseigne de bien-être dans le secteur de l'hôtellerie, nous recherchons des employés et employées dont la passion et la motivation donneront vie à notre offre unique. Nous souhaitons que nos employés et employées se sentent bien, au sein de nos établissements comme en dehors. Si vous êtes une personne passionnée, active, soucieuse de son bien-être, optimiste et audacieuse, vous êtes la personne idéale pour travailler chez Westin. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même,​ de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe​ internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates City Seasons Suites Full time

    A Demi Chef de Partie runs a specific section in a kitchen The role is made up of many varying responsibilities including: - Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality section - Preparing meat and fish - Assisting with the management of health and safety - Assisting with the management of food hygiene practices - Managing...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates SWOT Hospitality Full time

    **SWOT Hospitality** is looking for a talented and creative **Demi Chef De Partie** - Lebanese, Turkish, and Moroccan Cuisine to support our culinary team create appetizing dishes for our restaurant's guests. You will be responsible for the cold kitchen/sushi section of the kitchen, preparing high-quality food that meets the standards of the restaurant, and...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates Hilton Full time

    Demi Chef de Partie A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates Hilton Full time

    Demi Chef de Partie A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and...

  • Chef de Partie-demi

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates HTrust Human Resources Consultancy Full time

    Our Client-A leading firm into bakery is looking for Demi Chef de Partie maintaining food quality, ensuring preparation readiness, executing recipes, providing guidance to the team, and actively participating in the overall kitchen operations. **Position: - Chef De Partie - Demi** **Package: -2000 K -3000 K (AED).** **Location: -Dubai.** **Experience: - 3+...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates Binghatti Hospitality Full time

    Demi Chef De Partie or Chef de Partie (CDP) urgently required for Binghatti Luxury Mansion If interested, please send your detailed and updated CV with your recent photograph. Qualifications: - knowledgeable in Indian Cuisine, International Cuisine & Sushi is a plus. **Job Types**: Permanent, Full-time **Salary**: From AED4,000.00 per month

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates OSH Del Mar Restaurant Full time

    **KEY RESPONSIBILITIES**: As a Demi Chef de Partie, you will be responsible to take care of the daily food preparation and duties assigned by the Chef de Partie to meet the set standard and qualities required by the restaurant. - Ensure the cleanliness and maintenance of your work area, utensils, and equipment. - Support the Chef de Partie or Sous Chef in...

  • Demi Chef de Partie Pastry

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates SWOT Hospitality Full time

    **SWOT Hospitality** is looking for a talented and creative **Demi Chef De Partie** - PASTRY- Lebanese, Turkish, and Moroccan Patisserie to support our culinary team create appetizing dishes for our restaurant's guests. You will be responsible for the Pastry & Bakery section of the kitchen, preparing high-quality food that meets the standards of the...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates La Cala Restaurant LLC Full time

    Title: Demi Chef de Partie **Responsibilities**: 1. Assist in the preparation and execution of dishes within the assigned kitchen section. 2. Work closely with the Chef de Partie to ensure the smooth and efficient operation of the kitchen. 3. Take charge of specific tasks within the kitchen, maintaining high standards of quality. 4. Train and supervise...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates The Six Board Game Cafe Full time

    Company Description: The Six. That’s us! We’re not just a Board Game Cafe on Sheikh Mohammed Boulevard, we’re a bunch of people who love games, love good food and love to have a great time. We are located in the heart of Dubai, right in front of the iconic Burj Khalifa! Our mission is to bring people and reconnect back together! As a company, we...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates FRAME Full time

    Job Summary: We are seeking a talented and passionate Demi Chef de Partie to join our team at a renowned Japanese restaurant specializing in authentic ramen and yakitori dishes. As a Demi Chef de Partie, you will work closely with our experienced culinary team to ensure the highest standards of food preparation, quality, and presentation. This is an...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates Al Qana Cinema LLC Full time

    We need Demi Chef de Partie for Dubai branch of Cinemacity. Experience in five star hotel is highly preferrable. Can join with less notice. below 30 years old. **Salary**: From AED3,000.00 per month Ability to commute/relocate: - Dubai: Reliably commute or planning to relocate before starting work (required) Application Deadline: 23/03/2023

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago

    Dubai, United Arab Emirates KSK Homes Full time

    KSK Homes & Residence are looking for Demi Chef de Partie to join our Kitchen Team immediately. Our Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an exciting Guest and experience while monitoring with food cost controls. - Support the kitchen operations on buffet and also carte menus - Work according to the...

  • Demi Chef de Partie

    1 day ago

    Dubai, United Arab Emirates RIXOS Full time

    **Company Description** Demi Chef De Partie** As a Demi Chef De Partie, you will be responsible for providing excellent guest service and maintain overall efficiency of set standards for the F&B Production function and be accountable for the hotel's performance. **What is in it for you**: - Employee benefit card offering discounted rates in Accor...

  • Demi Chef de Partie

    4 weeks ago

    Dubai, United Arab Emirates Hilton Full time

    Demi Chef de Partie - (cold Kitchen) A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an...

  • Demi Chef de Partie for Conrad Dubai

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates Hilton Full time

    Demi Chef de Partie for Conrad Dubai A Demi Chef de Partie at Conrad Dubai is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** As a Demi Chef de Partie at Conrad Dubai you will be responsible for performing the following tasks...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Dubai, United Arab Emirates One&Only Resorts Full time

    The ideal candidate should have a minimum of5 years of experience as a Commis & Demi Chef De Partie orcurrently hold the position of Chef de Partie in an internationallyacclaimed luxury hotel or restaurant, with a particular emphasis onfamiliarity with Russian cuisine. International experience ishighly preferred, showcasing adaptability to diverse...

  • Demi Chef de Partie

    1 month ago

    Dubai, United Arab Emirates Flora Al Barsha Hotel At The Mall Full time

    **Job Opportunity: Chef - CDP/DCDP Position at Flora Inn Hotel (4 Star)** Are you a passionate and skilled chef with a flair for creativity and a commitment to culinary excellence? Flora Inn Hotel, a prestigious 4-star hotel, is seeking a talented individual to join our culinary team in the role of _**Chef - CDP/DCDP (Chef de Partie / Demi Chef de...

  • Chef de Partie

    4 weeks ago

    Dubai, United Arab Emirates One&Only Resorts Full time

    The ideal candidate should have a minimum of 5 years of experience as a Commis & Demi Chef De Partie or currently hold the position of Chef de Partie in an internationally acclaimed luxury hotel or restaurant, with a particular emphasis on familiarity with Russian cuisine. International experience is highly preferred, showcasing adaptability to diverse...