الشيف دي بارتي

2 weeks ago

Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates MAJID AL FUTTAIM Full time

إعداد قوائم الطعام بالتعاون مع الزملاء
التأكد من كفاية الإمدادات في محطة الطهي
تحضير المكونات التي يجب أن تكون متوفرة بشكل متكرر (الخضار والتوابل وغيرها)
اتباع إرشادات المدير التنفيذي أو مساعد الشيف والحصول على مدخلات في طرق جديدة للعرض أو الأطباق
بذل الجهد في تحسين عملية الطهي مع الاهتمام بالسرعة والجودة
تدقيق عناصر مخزن المواد الغذائية وتوجيه العناصر للحفاظ على منتجات ذات جودة متسقة تضمن الالتزام بجميع متطلبات الكود الصحي.
تطبيق معايير الصحة والنظافة الصارمة
المساعدة في الحفاظ على مناخ من التعاون السلس والودي

متطلبات

يفضل درجة مشارك في فنون الطهي أو دبلوم / درجة في إدارة الفنادق.
أكثر من 3 سنوات من الخبرة الطهوية ذات الصلة، في المطاعم والفنادق والمطاعم في الشركات والتعليم والجيش والرعاية الصحية و/أو عمليات خدمات الطعام ذات الصلة.
معرفة المنتجات الغذائية والوصفات القياسية والتحضير المناسب.
شغف صناعة الأغذية ومهمة MAF لإنشاء نظام غذائي مستدام أفضل لنا جميعًا

  • الشيف دي بارتي

    2 weeks ago

    Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Rixos Hotels Full time

    شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة والقوائمتأكد من الاتساق في إعداد جميع المواد الغذائية لقوائم الطعام الانتقائية و/أو البوفيه وفقًا لوصفات ومعايير الملكيةتواصل بشكل فعال مع...

  • ديمي شيف دي بارتي

    2 weeks ago

    Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Novotel Hotels Full time

    يتولى Demi Chef de Party مسؤولية مساعدة CDP في التشغيل اليومي في المطبخ المخصص لتلبية المعايير المتوقعة. خلال وقتك أنت المسؤول بشكل كامل عن إنتاج الغذاء.شارك الأفكار والآراء والاقتراحات بنشاط لتحسين البيئة...

  • شيف دي بارتي تايلندي

    2 weeks ago

    Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Hotel Chadstone Melbourne MGallery Full time

    تشمل خبرتك ومهاراتك ما يلي:القدرة على العمل بشكل جيد تحت الضغط في بيئة سريعة الخطىالقدرة على العمل بشكل متماسك وجماعي كجزء من الفريقأضف الدبلومات/الشهادات المطلوبة إذا لزم الأمرمعلومات...

  • ديمي شيف دي بارتي

    2 weeks ago

    Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates CLYMB Abu Dhabi Full time

    خبرة ثانوية عليا أو ما يعادلها من سنة إلى سنتين في نفس الدور أو خبرة سنتين مثل Commis I في فندق خمس نجوم أو ما شابه ذلك القدرة على التعلم بسرعة. القدرة على العمل تحت الضغط. القدرة على العمل بشكل جيد مع...

  • ديمي شيف دي بارتي

    2 weeks ago

    Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Anantara Hotels, Resorts and Spas Full time

    تنفيذ جميع الأنشطة داخل منطقة مطبخ المطعم، مما يضمن التشغيل الآمن والسلس والمربح داخل إطار الفندق. دعم تطوير مفاهيم ومعايير المطاعم. كن على دراية بالسوق والموردين المحليين. يوصى بتغيير القائمة...

  • ديمي شيف دي بارتي

    2 weeks ago

    Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates HILTON Full time

    باعتبارك Demi Chef de Partie، ستكون مسؤولاً عن إعداد وتقديم أطباق عالية الجودة لتقديم تجربة ممتازة للضيوف وأعضاء الفريق. سيُطلب أيضًا Demi Chef de Partie للمساعدة في التحكم في تكلفة الطعام. وعلى وجه التحديد، ستكون...