مدير المطعم

هل أنت من عشاق الطعام ولا تخاف من التفكير خارج الصندوق؟ لذلك نحن لدينا وظيفة لك بصفتك مساعد مدير المطعم، ستدعم الفريق وتقوده بشكل استراتيجي للارتقاء برضا الضيوف إلى المستوى التالي.ما هو عليه...

الإشراف على العمليات اليومية لمطعم الفندق، بما في ذلك التوظيف والجدولة وتنسيق المهام.التعاون مع رئيس الطهاة لتصميم وتحديث القائمة، والتأكد من أنها تعكس أطباق البحر الأبيض المتوسط ​​الأصيلة...

دور البحث:نبحث عن مدير حسابات للانضمام إلى فريقنا وأن يكون جزءًا من نمونا. إذا كنت شخصًا تحليليًا ومهتمًا بالمبيعات الذي يبحث عن مغامرة جديدة، فإن مكان العمل العالمي ينتظرك.ما الذي لدينا:- إجراء...

إسناد المسؤوليات إلى المرؤوسين والتحقق من أدائهم بشكل دوري. للمساعدة في العملية وتكون مرئية خلال فترة الوجبة بأكملها. إنشاء المخزونات الاسمية لجميع معدات التشغيل واللوازم والالتزام بها بشكل صارم،...

يرجى ملاحظة أن هذه ليست قائمة شاملة لكل ما يجب القيام به. يجد موظفو أنانتارا دائمًا طرقًا جديدة للعناية بالأعمال وضيوفهم وزملائهم. ضمن هذا، المسؤوليات الرئيسية لهذا المنصب هي:لضمان عملية احترافية...

فهم وفهم العمليات وسياسات وإجراءات العمل العامة لمجموعة Sunset Hospitality Group.يحدد فرص المبيعات والأحداث للتنبؤ بالأعمال المتوقعة؛ إنشاء فرص المبيعات المستهدفةدعم جميع عمليات المبيعات وسياسات العمل...

إدارة المطعم بشكل فعال من خلال التأكد من ما يلي:الإشراف على تنفيذ المعايير كما هو مفصل في دليل معايير وإجراءات الإدارة.الالتزام بإجراءات الفتح والإغلاق.الالتزام بإجراءات دفع الفواتير.إجراء إحاطات...

تقدم بطاقة مزايا الموظفين أسعارًا مخفضة في فنادق Accor حول العالمبرامج التعلم من خلال أكاديمياتنا وفرصة الحصول على المؤهلات أثناء العملفرصة لتطوير موهبتك والنمو داخل ممتلكاتك وفي جميع أنحاء...

إدارة المطعم بشكل فعال من خلال التأكد من ما يلي:الإشراف على تنفيذ المعايير كما هو مفصل في دليل معايير وإجراءات الإدارةالالتزام بإجراءات الفتح والإغلاقالالتزام بإجراءات دفع الفواتيرإجراء إحاطات...

الترحيب بالضيوف والترحيب بهم بطريقة ودية ومهنية.مرافقة الضيوف إلى طاولاتهم وتقديم قوائم الطعام.تقديم معلومات عن العروض الخاصة اليومية، وعناصر القائمة، والعروض الترويجية.المساعدة في ترتيبات...

إدارة كتابة القائمة ودورة التحكم في التكاليف باستخدام الوصفات المناسبة ومقاييس التكلفة- مسؤول عن المخزون والطلب/الشراء ومراقبة تكلفة الغذاءإنشاء حلول تشغيلية لخدمة أسرع، مع الحفاظ على التركيز...

تأكد من أن الموظفين يعملون معًا كفريق واحد لضمان الخدمة المثلى وتلبية احتياجات الضيوف. فحص نظافة وملابس الموظفين وتصحيح أي أوجه قصور. أكمل واجبات الفتح والإغلاق بما في ذلك إعداد الإمدادات والأدوات...

دور البحث: نبحث عن مدير حسابات للانضمام إلى فريقنا وأن يكون جزءًا من نمونا. إذا كنت شخصًا تحليليًا ومهتمًا بالمبيعات الذي يبحث عن مغامرة جديدة، فإن مكان العمل العالمي ينتظرك. ما الذي لدينا: - إجراء...

1. يحقق أهداف تشغيل المطعم من خلال تقديم المعلومات والتوصيات للخطط الاستراتيجية والاستعراضات؛ وإعداد وإتمام خطط العمل؛ وتنفيذ المعايير الإنتاجية والإنتاجية والجودة وخدمة العملاء؛ وحل المشكلات؛...

يجب أن يكون ذو خبرة وكفاءة في الطهي. - كما يجب أن يكون لديه مهارة التخطيط وتحديد المكونات الأساسية للأطباق. - يجب أن يكون لديه مهارة التنظيم. - يلزم أن يكون لديه القدرة على حل المشاكل المختلفة التي قد...