طاهي المطبخ

2 weeks ago

Dubai, Dubai, United Arab Emirates Sunset Hospitality Full time

المساعدة في إعداد عناصر القائمة وفقًا للوصفات والمعايير التي وضعها رئيس الطهاة.
تأكد من أن جميع المكونات جاهزة وجاهزة للخدمة في الوقت المناسب.
العمل بشكل تعاوني مع فريق الطهي لتنسيق توقيت إعداد الطبق وضمان الخدمة السلسة.
التواصل بشكل فعال مع أعضاء الفريق لتنفيذ المهام بكفاءة.
ضمان الاتساق في الذوق والملمس وعرض العناصر.
الحفاظ على بيئة مطبخ نظيفة ومنظمة، مع الالتزام بمعايير النظافة والسلامة.
قم بتسمية المكونات وتخزينها بشكل صحيح لتقليل النفايات وضمان نضارتها.
المساعدة في إدارة مستويات المخزون وإخطار الرؤساء بأي نقص.

متطلبات:

خبرة مثبتة في تقديم المأكولات الفاخرة وتقنيات المطبخ الياباني البيروفي أو المطبخ المتوسطي أو المطبخ الآسيوي.
يفضل الحصول على درجة الطهي أو الشهادة ذات الصلة
ذوق إبداعي مع شغف لاستكشاف نكهات جديدة واتجاهات الطهي
القدرة على العمل في بيئة عالية الخطى والحفاظ على رباطة جأش تحت الضغط

  • طاهي المطبخ

    2 weeks ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates Al Khayyat Investments AKI Full time

    مساعدة طاه المطبخ في إعداد المواد الغذائية، والضوابط وتسجيل الهدر وتدوير المخزون والتأكد من اتباع نظام انتهاء الصلاحية أولاً يخرج أولاً (FEFO) بدقة وأن جميع غرف المخازن/الثلاجات والمجمدات مرتبة...

  • طاهي المطبخ

    2 weeks ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates RADISSON HOTEL GROUP Full time

    يقوم بإعداد طلبات الطعام وتزيينها بشكل صحيح عند استلامها وفقًا للوصفات والعرض المناسب للطبق يشرف ويدعم أعضاء الفريق في القسم الخاص لتحقيق الجودة المثلى يتبع ممارسات السلامة والنظافة والصرف الصحي...

  • سو شيف معجنات

    2 weeks ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates HILTON Full time

    سيكون مساعد طاهي المعجنات في فندق والدورف أستوريا مركز دبي المالي العالمي مسؤولاً عن أداء المهام التالية وفقًا لأعلى المعايير:إدارة جميع جوانب المطبخ بما في ذلك الوظائف التشغيلية والجودة...

  • جونيور سو شيف

    2 weeks ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates Sunset Hospitality Full time

    تنفيذ إعداد وتقديم أطباق السوشي عالية الجودة بما يتماشى مع معايير سوشي سامبا وقادر على قيادة فريق مكون من 20 طاهي سوشي.تعاون مع فريق الطهي لتطوير إبداعات السوشي المبتكرة والجذابة بصريًا.ضمان...

  • جونيور سو شيف

    2 weeks ago

    Dubai, Dubai, United Arab Emirates Sunset Hospitality Group Full time

    تنفيذ إعداد وتقديم أطباق السوشي عالية الجودة بما يتماشى مع معايير سوشي سامبا وقادر على قيادة فريق مكون من 20 طاهي سوشي.تعاون مع فريق الطهي لتطوير إبداعات السوشي المبتكرة والجذابة بصريًا.ضمان...