Demi Chef de Partie

1 month ago

Dubai, United Arab Emirates Marriott International, Inc Full time

**Additional Information**
**Job Number**24205222
**Job Category**Food and Beverage & Culinary
**Location**W Dubai - The Palm, West Crescent, Dubai, United Arab Emirates, United Arab Emirates
**Schedule**Full Time
**Located Remotely?**N
**Position Type** Non-Management

Préparer des repas spéciaux ou des mets de remplacement. Réguler la température des fours, des grilloirs, des grils et des fours de grillage. Sortir la nourriture stockée dans le congélateur et la mettre à décongeler dans le réfrigérateur. Veiller à ce que les portions, la présentation et les garnitures soient bien préparées. Tenir à jour les journaux des aliments. Surveiller la qualité et la quantité de nourriture préparée. Indiquer quand de l’aide est requise pendant les périodes achalandées. Informer le chef des produits alimentaires excédentaires à utiliser dans les plats du jour. Informer le personnel du service Aliments et boissons des articles retirés et des spéciaux au menu. Veiller à la qualité des produits alimentaires. Préparer et cuire les aliments selon des recettes, des normes de qualité et de présentation, et des listes de contrôle pour la préparation des aliments. Préparer les aliments froids. Aider la direction avec l’embauche, la formation, la planification, l’évaluation, la motivation et l’encadrement des employés; et servir de modèle de rôle. Suivre et appliquer toutes les politiques et procédures de sécurité de la chaîne; rapporter les besoins en entretien, les accidents, les blessures et toutes les conditions de travail considérées comme étant dangereuses; suivre les formations et obtenir les certifications requises en matière de sécurité. S’assurer que son uniforme et son apparence personnelle sont propres et professionnels; préserver la confidentialité des renseignements exclusifs; et protéger les actifs de l’entreprise. Anticiper et traiter les besoins de service des clients. Utiliser un langage clair et courtois lors de toute communication. Développer et maintenir des relations professionnelles positives et constructives avec vos pairs; s’unir et s’entraider afin d’atteindre les buts communs; écouter et répondre de façon appropriée aux problèmes des autres employés. Assurer le respect des exigences et des standards de qualité. Être habitué à travailler debout, assis et à être en mouvement sur une longue période de temps. Atteindre les objets au-dessus de la tête et au-dessous des genoux, y compris se plier, faire des rotations du corps, tirer et se baisser. Déplacer, soulever, porter, pousser, tirer et placer des objets pesant jusqu’à 25 livres (11,4 kg) sans assistance. S’acquitter d’autres tâches raisonnables, à la demande des superviseurs.

QUALIFICATIONS RECOMMANDÉES

Niveau d’études:Diplôme d’un établissement d’enseignement technique, de métiers ou professionnel.

Expérience de travail connexe:Au moins 3 ans d’expérience de travail connexe.

Expérience de supervision:Aucune expérience de supervision.

Permis ou certification:Aucune
- Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable._

Chez W Hotels, notre mission est d'éveiller la curiosité et d'élargir les horizons. Nos établissements offrent de véritables expériences de vie. Nous voulons ouvrir les portes comme les esprits, et les nouveaux visages et nouvelles expériences nous inspirent énormément. Nous avons à cœur d'être à l'écoute et de répondre à tous les besoins, ce qui nous permet de réinventer les normes du luxe dans le monde entier. Le service Whatever/Whenever (tout ce que vous voulez, quand vous le voulez) représente notre culture et notre philosophie de service, grâce auxquelles les passions de notre clientèle prennent vie. Si vous êtes une personne originale, créative et tournée vers l'avenir, nous vous souhaitons la bienvenue chez W Hotels. En intégrant l'équipe W Hotels, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. **Choisissez** une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de **donner** un sens à votre vie professionnelle, de **faire partie** d'une incroyable équipe internationale et de **devenir** la meilleure version de vous-même.

  • Demi Chef de Partie

    9 months ago

    Dubai, United Arab Emirates Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Demi Chef de Partie

    8 months ago

    Dubai, United Arab Emirates Anantara Full time

    **Company Description** A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Demi Chef de Partie

    7 months ago

    Dubai, United Arab Emirates Dubai Marine Beach Resort & Spa Full time

    We are looking for a talented and passionate Demi Chef de Partie specializing in Arabic Cuisine to join our culinary team at Dubai Marine Beach Resort & Spa. The Demi Chef de Partie will be responsible for assisting the Chef de Partie and Sous Chef in preparing and cooking authentic Arabic dishes, maintaining high standards of food quality and presentation,...

  • Demi Chef de Partie

    9 months ago

    Dubai, United Arab Emirates MINOR Hotels Full time

    Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of our food and beverage offerings in every area of the hotel, and that F&B is regarded as a strong point of differentiation for the hotel in its local market. A Demi Chef de Partie is responsible for the...

  • Demi Chef de Partie

    4 months ago

    Dubai, United Arab Emirates NH Collection Full time

    **Company Description** NH Collection Dubai The Palm: Eclectic Elegance on Palm Jumeirah** Feel the ambiance at our exciting new hotel on Palm Jumeirah. Sitting on the exclusive West Beach, NH Collection Dubai The Palm gives easy access to the nearby Nakheel Mall. Our new property is brimming with energy and chic touches of authentic local character. The...

  • Demi Chef de Partie

    1 week ago

    Dubai, United Arab Emirates MEALS ON ME CATERING SERVICES LLC Full time

    **Meals on me is a high end Food & Beverage company in Dubai**. **We Provide** **Salary / Work permit/ Accommodation/ Medical Insurance/ Training/ Travel/ Air Tickets.** **Demi Chef De Partie Job Description**: - DemiChef De Partie can able to Maintain the standards of performance as detailed in the Departmental Operations Manual to ensure the efficient...

  • Demi Chef de Partie

    2 days ago

    Dubai, United Arab Emirates MEALS ON ME CATERING SERVICES LLC Full time

    **Meals on me is a high end Food & Beverage company in Dubai**. **We Provide** **Salary / Work permit/ Accommodation/ Medical Insurance/ Training/ Travel/ Air Tickets.** **Demi Chef De Partie Job Description**: - DemiChef De Partie can able to Maintain the standards of performance as detailed in the Departmental Operations Manual to ensure the efficient...

  • Demi Chef de Partie

    4 days ago

    Dubai, United Arab Emirates SWOT Hospitality Full time

    **SWOT Hospitality** is looking for a talented and creative **Demi Chef De Partie** - **Lebanese, Turkish and Moroccan Cuisine** to support our culinary team create appetizing dishes for our restaurant's guests. You will be responsible for the cold kitchen/sushi section of the kitchen, preparing high-quality food that meets the standards of the restaurant,...

  • Demi Chef de Partie

    7 months ago

    Dubai, United Arab Emirates KRASOTA restaurant Full time

    We are looking for a talented demi chef de partie to help our culinary team create memorable meals for our restaurant's patrons. You will be responsible for a HOT section of the kitchen, preparing high-quality food that meets the head chef's standards, and ensuring that your station is sanitary and well-stocked. **Demi Chef de Partie Job...

  • Demi Chef de Partie

    7 months ago

    Dubai, United Arab Emirates City Seasons Suites Full time

    A Demi Chef de Partie runs a specific section in a kitchen The role is made up of many varying responsibilities including: - Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality section - Preparing meat and fish - Assisting with the management of health and safety - Assisting with the management of food hygiene practices - Managing...

  • Demi Chef de Partie

    4 months ago

    Dubai, United Arab Emirates City Seasons Hotel Dubai Full time

    A Demi Chef de Partie runs a specific section in a kitchen The role is made up of many varying responsibilities including: - Preparing, cooking and presenting high quality dishes within the speciality section - Preparing meat and fish - Assisting with the management of health and safety - Assisting with the management of food hygiene practices - Managing...

  • Demi Chef de Partie

    5 days ago

    Dubai, United Arab Emirates Anantara Full time

    Company Description A luxury hospitality brand for modern travellers, Anantara connects guests to genuine places, people and stories through personal experiences and providing heartfelt hospitality in the world’s most exciting destinations. From pristine islands and tropical beaches to cosmopolitan cities, tranquil deserts and lush jungles, Anantara...

  • Demi Chef de Partie

    7 months ago

    Dubai, United Arab Emirates Avani Full time

    **Company Description** Avani+ Palm View Dubai Hotel & Suites soars 48 storeys high, the Dubai Marina and Palm Jumeirah beyond providing a wow backdrop. Featuring a range of accommodation configurations, Avani offers the perfect base for corporate travellers, families and long-term guests looking for contemporary comforts and style. Wake up to dazzling...

  • Demi Chef de Partie

    7 months ago

    Dubai, United Arab Emirates Hilton Full time

    Demi Chef de Partie A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. **What will I be doing?** As a Demi Chef de Partie, you will be responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and...

  • Chef de Partie-demi

    7 months ago

    Dubai, United Arab Emirates HTrust Human Resources Consultancy Full time

    Our Client-A leading firm into bakery is looking for Demi Chef de Partie maintaining food quality, ensuring preparation readiness, executing recipes, providing guidance to the team, and actively participating in the overall kitchen operations. **Position: - Chef De Partie - Demi** **Package: -2000 K -3000 K (AED).** **Location: -Dubai.** **Experience: - 3+...

  • Chef de Partie, Commi Chef and Demi Chef de Partie

    4 months ago

    Dubai, United Arab Emirates HamdanGlobal Full time

    We are looking for Chef De Partie, Commis, and Demi Chef de Partie with at least 2 years of experience in F&B and Fine Dining. Joining date: Immediately Pay: AED2,000.00 - AED3,000.00 per month

  • Demi Chef de Partie

    7 months ago

    Dubai, United Arab Emirates Marsa Village Full time

    Assisting in food preparation and cooking. - Following recipes and ensuring that all dishes are prepared to the highest standards. - Maintaining a clean and organized workstation. - Monitoring stock levels and assisting with inventory management. - Ensuring compliance with food safety and hygiene regulations. - Collaborating with other members of the kitchen...

  • Demi Chef de Partie

    2 months ago

    Dubai, United Arab Emirates Atlantis The Royal Full time

    Demi Chef de Partie (13913) At Atlantis, we exist to bring the extraordinary to every holiday and experience through connection, empowerment, precision, care and warmth. Inspired by the majesty and mystery of the ocean, Atlantis resorts are unique destinations full of life, wonder and surprise, where we seek to exceed our guests’ expectations at every...

  • Demi Chef de Partie

    2 days ago

    Dubai, United Arab Emirates Emirates Grand Hospitality Full time

    We are looking for Demi Chef de Partie to join our Kitchen Team. Only shortlisted applicants will be contacted by HR Department. A Demi Chef de Partie is responsible for preparing and presenting high quality dishes to deliver an excellent Guest and Member experience while assisting with food cost controls. - Support the Chef de Partie or Sous Chef in the...

  • Demi Chef de Partie

    8 months ago

    Dubai, United Arab Emirates MINOR Hotels Full time

    Members of the Kitchen Department are responsible for ensuring that all visitors to the hotel are delighted by the quality, creativity, and variety of our food and beverage offerings in every area of the hotel, and that F&B is regarded as a strong point of differentiation for the hotel in its local market. A Demi Chef de Partie is responsible for the...