مضيف المطبخ

4 months ago

Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Le Méridien Full time

قم بتوصيل أي مساعدة مطلوبة خلال فترات الانشغال إلى الشيف لضمان تقديم الخدمات المثلى. قم بإبلاغ المدير إذا كان المنتج لا يلبي المواصفات. فحص والتأكد من صحة درجة حرارة الأجهزة والمواد الغذائية. مراقبة كمية الطعام التي يتم تحضيرها والحصص المقدمة. تأكد من تقديم الجزء المناسب والترتيب وتزيين الطعام. تقديم الطعام بكميات مناسبة في الوعاء المناسب. إعداد وتنظيف وتفكيك محطة العمل. غسل وتطهير منطقة المطبخ بما في ذلك الطاولات والأدوات والسكاكين والمعدات. تحضير المكونات للطهي، بما في ذلك التقسيم والتقطيع والتخزين. اغسل وقشر الفواكه والخضروات الطازجة. إعداد وطهي الطعام.