رئيس الطهاة

2 weeks ago

Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Reap HR Full time

مراقبة وتوجيه عملية إعداد الطعام
الإدارة والعمل بشكل وثيق مع الطهاة الآخرين من جميع المستويات
إنشاء عناصر القائمة والوصفات وتطوير الوصفات لضمان التنوع والجودة
تحديد احتياجات المخزون الغذائي والتخزين والطلب
مسؤول في النهاية عن ضمان استيفاء المطبخ لجميع اللوائح بما في ذلك الإرشادات الصحية وسلامة الأغذية
أن تكون مسؤولاً عن الصحة والسلامة
أن تكون مسؤولاً عن ممارسات النظافة الغذائية
معرفة ممتازة بجميع الأقسام
القدرة على إنتاج طعام ممتاز وعالي الجودة
التواصل الشفهي الجيد
مهارات إدارة الفريق
مستوى عال من الاهتمام بالتفاصيل
مستوى جيد في الحساب
الحماس لتطوير مهاراتك ومعارفك بالإضافة إلى من حولك
القدرة على التكيف مع التغيير والرغبة في تبني أفكار وعمليات جديدة
القدرة على العمل دون إشراف وتقديم عمل عالي الجودة
بطريقة إيجابية ودودة

  • Head Chef

    2 weeks ago

    Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Tasha Restaurant Egyptian Foods Full time

    خبرة لا تقل عن 10 سنوات- ان يكون مصري- رئيس الطهاة ، المعروف أيضًا باسم الشيف التنفيذي أو مدير الشيف ، هو الشخص المسؤول عن جميع الأنشطة في المطبخ.- هناك واجبات ومهام ومسؤوليات رئيسية من المتوقع أن...

  • مشرف الأغذية والمشروبات

    2 weeks ago

    Abu Dhabi, Abu Dhabi, United Arab Emirates Novotel Hotels Full time

    تأكد من أن التشغيل اليومي سلس في المنفذمساعدة فريق القيادة للمنافذ في تحقيق مستوى عالٍ من رضا الضيوفتوجيه وقيادة الخوادمتعظيم إمكانات المبيعات وتشجيع البيع من أجل تعظيم الأسعار.التأكد من تأمين...

  • Head Chef

    4 weeks ago

    abu dhabi, United Arab Emirates Tasha Restaurant Egyptian Foods Full time

    خبرة لا تقل عن 10 سنوات- ان يكون مصري- رئيس الطهاة ، المعروف أيضًا باسم الشيف التنفيذي أو مدير الشيف ، هو الشخص المسؤول عن جميع الأنشطة في المطبخ.- هناك واجبات ومهام ومسؤوليات رئيسية من المتوقع أن...

  • Head Chef

    4 weeks ago

    Abu Dhabi, United Arab Emirates Tasha Restaurant Egyptian Foods Full time

    خبرة لا تقل عن 10 سنوات - ان يكون مصري - رئيس الطهاة ، المعروف أيضًا باسم الشيف التنفيذي أو مدير الشيف ، هو الشخص المسؤول عن جميع الأنشطة في المطبخ. - هناك واجبات ومهام ومسؤوليات رئيسية من المتوقع أن...