متدرب الطهي

3 months ago

Dubai, Dubai, United Arab Emirates IHG Hotels & Resorts Full time

المساعدة في إعداد المكونات وعناصر قائمة الطهي وفقًا للوصفات والمعايير
الحفاظ على نظافة وتنظيم المطبخ ومحطات العمل
التأكد من الالتزام بمعايير سلامة الأغذية والصرف الصحي
دعم إدارة المخزون، بما في ذلك استلام المخزون وتخزينه وتدويره
تعلم وتنفيذ تقنيات الطبخ المختلفة وعمليات المطبخ
المساعدة في عمليات المطبخ اليومية، بما في ذلك الأعمال التحضيرية والطلاء والخدمة
المشاركة في تخطيط القائمة وتطويرها
تقديم مدخلات لتحسين عمليات الطهي ورضا الضيوف
الحضور والمساهمة في اجتماعات المطبخ والدورات التدريبية