ديمي شيف دي بارتي

2 weeks ago

Al Ain, Abu Dhabi, United Arab Emirates ROTANA hotel Full time

باعتبارك Demi Chef de Partie، فأنت مسؤول عن الاهتمام بإعداد الطعام اليومي والواجبات المخصصة للوفاء بالمعايير والصفات المحددة حيث سيتضمن دورك المسؤوليات الرئيسية مثل-

دعم Chef de Partie أو Sous Chef في العمليات والعمل اليومي
العمل وفقًا لمواصفات القائمة التي وضعها Chef de Partie
الحفاظ على منطقة العمل في جميع الأوقات في ظروف صحية وفقًا للقواعد التي يحددها الفندق
السيطرة على مخزون المواد الغذائية وتكلفة المواد الغذائية في قسمه
قم بإعداد سوء المكان اليومي وإنتاج الطعام في أقسام مختلفة من المطبخ الرئيسي أو الأقمار الصناعية
اتبع التعليمات والتوصيات من رؤسائك المباشرين لإنجاز المهام اليومية
ضمان أعلى المعايير والجودة المتسقة في التحضير اليومي ومواكبة المنتجات والوصفات وتقنيات التحضير الجديدة
قم بتوجيه وقيادة المرؤوسين من خلال متطلباتهم اليومية في إعداد الطعام والمشاركة بنشاط في إعداد البوفيهات والوظائف الخاصة
التنسيق والمشاركة مع الأقسام الأخرى للمتطلبات والنظافة والهدر ومراقبة التكاليف

  • ديمي شيف دي بارتي معجنات

    1 week ago

    Ras al-Khaimah, Ra’s al Khaymah, United Arab Emirates HILTON Full time

    باعتبارك ديمي شيف دي بارتي - مطبخ المعجنات، فأنت مسؤول عن تشغيل قسم المعجنات في المطبخ أثناء العمل بشكل وثيق مع الشيف التنفيذي ومساعد الشيف لتقديم تجربة ممتازة للضيوف والأعضاء. سيُطلب أيضًا من Demi Chef...

  • الشيف دي بارتي

    1 week ago

    Ras al-Khaimah, Ra’s al Khaymah, United Arab Emirates Anantara Hotels, Resorts and Spas Full time

    درجة البكالوريوس أو أي درجة الطهي يجب أن يكون قد عمل لمدة عام على الأقل كشيف دي بارتي في الفنادق والمطاعم مهارات قيادية وشخصية ممتازة ملتزم بشدة بالعمل الجماعي وخدمة العملاء الاهتمام بالتفاصيل...

  • ديمي شيف دي بارتي

    1 week ago

    Ras al-Khaimah, Ra’s al Khaymah, United Arab Emirates HILTON HOTELS Full time

    المساعدة في تشغيل قسم المعجنات في المطبخضمان الجودة الممتازة في جميع أنحاء عروض الحلوىجلب الإبداع إلى عروض المعجناتالإشراف على وتنسيق جميع عمليات تحضير وتقديم المعجنات والحلوياتتخطيط الإنتاج...

  • ديمي شيف دي بارتي

    1 week ago

    Al Fujairah City, Fujairah, United Arab Emirates IHG Hotels & Resorts Full time

    مساعدة Chef de Cuisine / Sous Chef في إدارة أنشطة المطبخ اليومية وتخطيط العمل وتعيينه وتحديد أهداف الأداء والتطوير لأعضاء الفريق. توفير التوجيه والتدريب والتعليقات المنتظمة للمساعدة في إدارة الصراع وتحسين...

  • رئيس المطبخ

    2 weeks ago

    Ras al-Khaimah, Ra’s al Khaymah, United Arab Emirates Anantara Hotels Resorts & Spas Full time

    باعتبارك Demi Chef، ستساعد الشيف التنفيذي في إعداد المقبلات، بالإضافة إلى اللحوم والخضروات للمقبلات. ستساعد أيضًا في العرض المناسب للطعام، والتأكد من تقديم الطعام عالي الجودة لكل عميل في الوقت...

  • شيف دي بارتي

    2 weeks ago

    Ras al-Khaimah, Ra’s al Khaymah, United Arab Emirates MARRIOTT International Full time

    اتباع جميع سياسات وإجراءات الشركة والسلامة والأمن؛ الإبلاغ عن احتياجات الصيانة والحوادث والإصابات وظروف العمل غير الآمنة إلى المدير؛ التدريب الكامل على السلامة والشهادات. التأكد من أن المظهر...