مضيفة المطعم

العمل كفريق مع الزملاء لضمان الخدمة في الوقت المناسب وسلاسة التشغيل.
لفهم جميع سياسات الفندق وإجراءات التشغيل القياسية والالتزام بها فيما يتعلق بخدمة الضيوف وكيفية إدارة العملية والانضباط الشخصي والعناية.
لأداء كل تفاعل مع الضيوف بطريقة ودية ومرحبة.
للحفاظ على آداب الهاتف المهنية والفهم الكامل لسياسات وإجراءات الحجز.
أن تكون على دراية كاملة بالخدمات المقدمة في المطعم وفي جميع أنحاء الفندق.
لتحية الضيوف وإجلاسهم في المطعم بطريقة دافئة وودية، وتحديد نغمة الترحيب بالضيافة التي ستستمر طوال تجربة الضيف بأكملها.
التأكد من تغطية الواجهة أو المطعم دائمًا، وأن يكون مدخل المطعم ترحيبيًا وجذابًا قدر الإمكان.
التحقق من كل طاولة للتأكد من نظافتها وتجهيزها بالكامل قبل جلوس أي ضيف على الطاولة.
للتحقق مع الضيوف للحصول على تعليقات حول جودة تجربتهم. شارك أي مشاكل تنشأ مع مديري منافذ البيع، لكن حاول الاهتمام بالمشكلة في الحال.
شارك وساعد في الخدمة كلما دعت الحاجة.
العمل مع أمين الصندوق وإراحة الصرافين في فترة الاستراحة.

مؤهلات

الخبرة السابقة في تشغيل الأغذية والمشروبات والمطاعم.
الاهتمام بالتفاصيل لتحقيق التميز التشغيلي.
مهارات خدمة الضيوف الممتازة.