كوميس آلاول

2 weeks ago


Dubai, Dubai, United Arab Emirates Anantara Hotels Resorts & Spas Full time

يتحمل أعضاء قسم المطبخ مسؤولية التأكد من أن جميع زوار الفندق سعداء بالجودة والإبداع والتنوع في عروض الأطعمة والمشروبات التي نقدمها في كل منطقة بالفندق، وأن المأكولات والمشروبات تعتبر نقطة تمايز قوية بالنسبة لنا. الفندق في سوقه المحلي. يتولى Commis Chef 1 مسؤولية الإشراف على جميع أطباق الطهي التي يتم إعدادها في القسم الخاص به. ولهذا السبب، يجب أن يكون Commis Chef 1 الناجح على دراية كبيرة بتخصصه، بالإضافة إلى وظائف الطهي بشكل عام. يجب أيضًا أن يكون الشخص الذي يقوم بهذا الدور منظمًا للغاية ومريحًا في العمل في بيئة عالية الضغط. يجب أيضًا أن يكون Commis Chef 1 قادرًا على تقديم الطلبات داخل قسمه، بالإضافة إلى تنفيذ الطلبات المقدمة إليه بشكل موثوق من مساعد الشيف ورئيس الطهاة.

مؤهلات

سنتين على الأقل كمفوض
فهم سلامة الأغذية ونظافة المطبخ
القدرة على العمل بشكل جيد في بيئة فريق صغير
هابيل للعمل تحت الضغط
موقف العمل المرن
يجب أن تركز الجودة في جميع جوانب واجباتهم المتعلقة بعملهم
يجب أن يكون لديك إجادة اللغة الإنجليزية
يجب أن يكون لديك تاريخ وظيفي مستقر